紫芋と雑穀のミルク汁粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋は角切りにし、雑穀、水と鍋にいれて火にかける。

2. 2

   沸騰したらふつふつしている程度の火加減にし、１５分ほど、水分が少し残る程度になるまで煮る。

3. 3

   牛乳、砂糖、塩を入れて温め、倍量の水でといた片栗粉でとろみを漬ける。