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鰯の甘酢漬け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
気まぐれみけにゃん
甘酢でお口の中がすっきりしますよ!
材料(2人分)
鰯
10尾
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
・酢
1カップ
・砂糖
大さじ1
・醤油
小さじ1/2
作り方
1
鰯は頭と内臓を取り片栗粉をまぶす。
2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りする。
3
1を170℃の油で揚げる。
4
・をよく混ぜ3を漬け2も漬け込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰯をいただいたので作りました
公開日:2015/01/20
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