ブロッコリーと舞茸のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすく切り分け、２〜３分ゆでてざるにあげる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、大きめにほぐした舞茸を入れてさっと炒める。

3. 3

   ブロッコリーを入れ、中火で野菜に焼き色が付くまで炒め、醤油、塩、コショウで調味する。