豚こまの海苔チーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に塩をまぶし、３等分し、ラップに広げてラップではさみ、麺棒などでたたいてのばす。

2. 2

   海苔を置き、スライスチーズの１／３をのせ、くるくるまく。
   
   残りも同様にする。

3. 3

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、油を５㎜程度しいたフライパンに並べ、中火弱でこんがりするまで揚げ焼きする。

4. 4

   他の麺も同様に揚げ焼きし、油を切る。