簡単！アボカドとブロッコリーの☆ポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて、水から茹でます。
串がす〜っと通ればOkです。
ブロッコリーは、小房に分けて、1分〜2分程度茹でます。
アボカドは皮を剥いて種を取ります。
-
- 2
-
- じゃがいもと、アボカドをマッシャーで粗めに潰します。（歯ごたえが残る程度に。）
ブロッコリーを入れます。
マヨネーズ、塩、胡椒で味を整えます。
全体をまぜたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
調味料は、お好みで調節して下さい。
きっかけ
いつものポテトサラダも、アボカドを入れて濃厚にしました。