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簡単!アボカドとブロッコリーの☆ポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!アボカドとブロッコリーの☆ポテトサラダ
  • 500円前後

いつものポテトサラダに、アボカドを入れました。そうしたら味が濃厚になり、とても美味しいです。アボカドが緑なので、ブロッコリーを入れて、爽やかさを演出しました。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥いて、水から茹でます。
    串がす〜っと通ればOkです。

    ブロッコリーは、小房に分けて、1分〜2分程度茹でます。

    アボカドは皮を剥いて種を取ります。

  • 2

    じゃがいもと、アボカドをマッシャーで粗めに潰します。(歯ごたえが残る程度に。)

    ブロッコリーを入れます。

    マヨネーズ、塩、胡椒で味を整えます。

    全体をまぜたら、出来上がり♪

きっかけ

いつものポテトサラダも、アボカドを入れて濃厚にしました。

おいしくなるコツ

調味料は、お好みで調節して下さい。

レシピID: 1070033090

公開日:2014.11.29

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.04.10

    とても美味しかったです。

    こんにちは。
    美味しそうなグリーンで、見た目もバッチリですね。
    とても美味しそうです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.04.03

    濃厚だけどくどくなくて美味しかったです。
    ご馳走様でした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.04.10

    アボカドもう一品♪ワンプレート素敵~。♥。・゚♡゚ブロッコリーもちょうどあったので♪ポテトサラダ美味しかったですよヾ(´▽`;)ゝ

    賞品の「VISA商品券5000円分」おめでとうございます♥これは嬉しいですよね♪
    ポテサラにすると、また味が変わって美味しいですよね☆
    素敵なレポありがとう♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポテトサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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