キャロットラペと目玉焼きのチョコクロプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークチョコクロワッサン １個
- 卵 １個
- つまみ菜 ひとつかみ
- 玉ねぎ（薄くスライス） 少々
- 油、塩、黒こしょう 各少々
- ■キャロットラぺ
- にんじん １／４本
- レモン汁 小さじ１弱
- オリーブオイル 小さじ１弱
- 塩 適量
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 玉ねぎはサッとみずにさらして水を換え、つまみ菜も入れて混ぜ、ざるにあげる。
-
2
にんじんは千切りスライサーで千切りにし、しおひとつまみをまぶして１０分ほど置き、水をしぼる。
レモン、オイル、こしょうを混ぜ、塩で調味する。
-
3
フライパンに油をしいて卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。
火にかけ、音がしてきたら弱火にして蓋をし、3〜５分好みの加減になるまで焼く。 -
4
パンは袋の表示通りに焼く。
-
5
１、２、３、パンを盛りつける。
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