具沢山ポタージュと目玉焼きのチョコクロプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、にんじん、セロリ、水を鍋にいれ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にして５〜６分、火が通るまで煮る。
   
   スープの素を入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をしいて卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。
   
   火にかけて、音がしてきたら蓋をして弱火にし、３〜５分好みの加減になるまで焼く。

3. 3

   玉ねぎは水にさらし、水を換えてつまみ菜を入れてさっと混ぜ、ざるにあげる。

4. 4

   パンは袋の表示通りに焼く。

5. 5

   １、2、３、パンを盛りつける。