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圧力鍋
圧力鍋で作る野菜のおかず
レシピ詳細
圧力鍋でひき肉と白菜の煮浸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
白菜とひき肉の煮浸しです。
材料(2~3人分)
白菜(ざく切り)
4~5枚
にんじん(短冊切り)
1/3本
豚ひき肉
100g
おろし生姜
小さじ1
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
●水
100cc
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
作り方
1
圧力鍋にひき肉、生姜、酒、塩を入れ、水分がなくなるまで混ぜながらいためる。
2
白菜、にんじん、●をいれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして1分加圧し、火を止める。
3
圧が落ちるまでおき、味が薄かったら少しに煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/11/18
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圧力鍋で作る野菜のおかず
豚ひき肉
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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