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レンコンとひじきの生姜マヨサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
レンコンとひじきのサラダです。
材料(1人分)
芽ひじき
大さじ1
レンコン(薄い輪切り)
1/2本
おろし生姜
少々
キューピーマヨネーズ
小さじ2程度
酢
小さじ1弱
醤油
小さじ1弱
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作り方
1
お湯を沸かしてレンコンを入れ、さっとゆでて網ですくってざるにあげる。
2
残った湯にひじきを入れ、2〜3分ゆでてざるにあげる。
水で冷やして水をしぼる。
3
レンコン、ひじき、生姜、マヨネーズ、酢、醤油を入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/10/19
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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