簡単☆青菜と薄揚げの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を合わせておきます。
   青菜と薄揚げは４～５ｃｍ幅に切り揃えます。
   熱したフライパンに油を入れ青菜と塩を入れまぜ、薄揚げも入れて強火で一気に炒め合わせます。

2. 2

   ☆の調味液を入れて強火で一気に炒りつけます。
   
   汁気が半分以下になったら完成。
   ※強火で３～４分程で汁気がなくなってきます。

3. 3

   盛り付けて完成。
   
   常備菜にもぴったりです。