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しめ鯖、大根、キュウリのかぼす和え レシピ・作り方

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mococo05
さっぱり味の和えものです。

材料（3人分）

大根（細切り）
5cm程度（150g）
キュウリ（細切り）
１本
しめ鯖（細切り）
１枚
ミョウガ（薄切り）
１個
塩
小さじ1/２
かぼす果汁
大さじ１〜1.5
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作り方

  1. 1
    大根、キュウリ、塩をボウルに入れてよく混ぜ、10分ほど置いて水をしぼる。
  2. 2
    1、しめ鯖、かぼす果汁をよく混ぜる。

    盛りつけてミョウガをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/10/13
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カテゴリ
さば全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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