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しらすとピーマンの生姜マヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
しらすとピーマンを生姜マヨで炒めました。
材料(3~4人分)
ピーマン(種を取って斜め切り)
5個
しらす
大さじ2
生姜(千切り)
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ1~2
酒
大さじ2
醤油
小さじ1
作り方
1
シラスをフライパンにいれ、中火弱でかりっとするまで炒って取り出す。
2
あいたフライパンにピーマン、生姜、マヨネーズを入れてなじむまで炒め、酒と醤油をいれ、水分がほとんどなくなるまで炒める。
3
シラスを戻してなじむまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらすはから煎りしておくと美味しくできます。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/10/11
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しらす
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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