切り干し大根とセロリの生姜マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はたっぷりの水に入れてほぐしながらもみ洗いし、水を換えて５分ほど浸し、水を軽くしぼってざく切りにする。

2. 2

   セロリと生姜に塩をまぶして10分ほど置き、水を絞る。

3. 3

   1、2、マヨネーズ、酢、醤油をよく混ぜる。