【簡単】ふんわりニラかき玉の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に塩ひとつまみ弱（分量外）を入れて、とく。
   ニラを食べやすいサイズのザク切りに。
   豆腐はさいの目に。

2. 2

   鍋に水200mlを沸かし、鶏ガラスープ顆粒を入れる。
   豆腐を入れひと煮立ち。
   生姜・ニラを入れる。

3. 3

   塩・花椒で味を整え、溶き卵を細く流し入れる。