ネギがなくても、かいわれdeかに玉(･`◡´･)ゝ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- ◎カニ缶（正味65g） 1缶
- ◎かいわれ大根 1パック
- ◎塩 ひとつまみ
- ◆砂糖 大1/2
- ◆しょうゆ 大1/2
- ◆鶏だし顆粒 小1弱
- ◆お湯 1/2cup
- 米酢 大1
- しょうが（おろす） 2片
- ◇片栗粉 大1/2
- ◇水 大1
- 油 大1
- あればグリーンピース 適量
作り方
-
1
かいわれの根本をおとし、お好みの長さに切る。（私は4等分にしました。）
卵をボールにときほぐし、◎をいれ混ぜる。 -
2
◆・◇をそれぞれ合わせておく。
生姜をおろす。 -
3
フライパンに油を熱し、①の卵液を流し入れる。
菜箸等で大きく混ぜ半熟状に。 -
4
フライパンを揺すり、一旦お皿へ。
裏返して再びフライパンへ。
15～20秒ほど焼いてお皿へ。 -
5
空いたフライパンに◆。
煮立ったら米酢・しょうがを入れ、◇も加えとろみをつける。
④の上にかける。
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- 料理名
- かいわれでかに玉。
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ありでした＾＾おいしかったので是非～♬