かぼちゃと万願寺唐辛子の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは一口大に切り、皮を下にして鍋にいれる。
   
   昆布だし、砂糖、醤油を入れ、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にし、6〜８分煮る。

2. 2

   かぼちゃがやや固い程度まで火が通ったら、唐辛子を入れて蓋をし、全体に火が通るまで６〜８分煮る。