材料（２人分）
- 水菜（ざく切り）
- １袋
- 白舞茸（大きめに裂く）
- １パック
- 水
- 100cc
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 昆布
- ２cm
- 鰹節
- １パック
作り方
-
- 1
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- 耐熱容器に水から昆布まで入れ、水菜と舞茸をのせて蓋をし、レンジで３分加熱する。
-
- 2
-
- 上下を返すようにざっと混ぜ、もう１分加熱する。
-
- 3
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- 器に盛りつけ、鰹節をトッピングする。
おいしくなるコツ
加熱時間は野菜の状態をみて加減して下さい。全体がしんなりすればOKです。
きっかけ
サイドメニューに
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