豆腐とゴーヤのキムチマヨチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにマヨネーズをしく。

2. 2

   豆腐を並べ、塩小さじ1/３を振り、両面中火でこんがり焼いて取り出す。

3. 3

   豚肉に＊をもみ込み、タマネギとフライパンにいれ、広げて肉に焼き色をつける。

4. 4

   キムチを入れ、肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   ゴーヤを入れて軽く炒める。

6. 6

   豆腐と卵を入れ、卵に火が通るまで炒める。
   
   味を見て薄かったら醤油か塩（分量外）で調味する。