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豆腐ステーキおろしマヨソース丼 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
豆腐のステーキ丼です。
材料(1人分)
木綿豆腐
100g
ご飯
1膳分
レタス(細切り)
1枚
小麦粉
小さじ1
油
少々
●タマネギ(ざく切り)
1/6個
●にんにく生姜醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酢
小さじ1
●キューピーマヨネーズ
小さじ1
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作り方
1
●をミルサーに入れ、滑らかになるまでよくまぜる。
2
豆腐は3枚に切り、小麦粉をつけ、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがり焼く。
3
1を流し入れ、軽く煮立てて絡める。(水分は少し残る程度に煮詰める)
4
器にご飯をしいてレタスしき、3をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/17
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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