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豆腐ステーキおろしマヨソース丼 レシピ・作り方

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mococo05
豆腐のステーキ丼です。

材料(1人分)

木綿豆腐
100g
ご飯
1膳分
レタス(細切り)
1枚
小麦粉
小さじ1
少々
●タマネギ(ざく切り)
1/6個
●にんにく生姜醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酢
小さじ1
●キューピーマヨネーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ●をミルサーに入れ、滑らかになるまでよくまぜる。
  2. 2
    豆腐は3枚に切り、小麦粉をつけ、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがり焼く。
  3. 3
    1を流し入れ、軽く煮立てて絡める。(水分は少し残る程度に煮詰める)
  4. 4
    器にご飯をしいてレタスしき、3をのせる。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/07/17

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カテゴリ
豆腐ステーキ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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