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ヘルシーに揚げる!かぼちゃの素揚げ レシピ・作り方
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mariron★
油にこだわってヘルシーに揚げました。
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/2個
オリーブオイル
鍋2/3量
粗塩
ひとつまみ
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作り方
1
かぼちゃは種とワタをとり、よく洗って水けをきり、食べやすい薄さに切ります。
2
てんぷら鍋にオリーブオイルを入れ、180度に熱します。
3
かぼちゃを入れ、揚げていきます。
4
串がすっと通ったら、キッチンペーパーにとり、油をとります。
5
熱い間に粗塩をぱらぱらと振りかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダ油よりも、オリーブオイルの方がかぼちゃの栄養を損なわないような気がしました。
公開日:2014/06/10
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かぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
mariron★
できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪
つくったよレポート(
6
件)
2022/10/27 13:40
味見をしていたら止まらなくなってしまいました。 素揚げなので簡単でヘルシーですネ。また作ります。
hi-himama
わあ〜い、ありがとうございます(*^^*) 味見って美味しいですよね(笑) ハロウィン前の素敵なレポに感謝デス!
2018/12/07 06:54
お弁当に〜とっても美味しかったです(人´∀`)♪
じゃが塩
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