鮭とアスパラとコーンのマヨピラフ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 甘塩鮭 小１切れ
- アスパラ ２〜３本
- タマネギ（みじん切り） １/4個
- 冷凍コーン 大さじ４
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
鮭はグリルで５〜６分焼いて火を通し、骨をとってほぐす。
-
2
アスパラは下１/３ほどピーラーで皮を剥いてさっとゆで、短く切っておく。
-
3
フライパンにタマネギ、マヨネーズ、塩２つまみを入れ、タマネギに火が通るまで炒める。
-
4
温かいご飯、１、２、コーンを入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
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