豚バラ、レタス、トマトの梅シソダレ レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
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1
豚肉に＊をまぶし、冷蔵庫で１晩置く。
さっと水洗いして圧力鍋にいれ、水を同じ高さまで入れて蓋をし、火にかける。 - 2 圧がかかったら弱火にし、３分加圧して火を止め、あら熱が取れるまで置く。
- 3 シソはみじん切りにし、その他の●とよく混ぜる。
-
4
肉をスライスし、レタス、トマトと盛付ける。
-
5
●のタレをかけて召し上がれ。
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