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パプリカとブロッコリーとズッキーニのバジルソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
サイドメニューにカラフル野菜のソテーです。
材料(4人分)
ズッキーニ(1cm程度の厚さの輪切り)
1本
ブロッコリー
1/2個
パプリカ(細切り)
赤、黄 各1/4個
オリーブオイル
小さじ2
ドライバジル
3〜4振り
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
ブロッコリーは食べやすく切り分け、1〜2分固ゆでにしてざるにあげる。
2
フライパンにオリーブオイル、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカを入れ、強火でさっと炒める。
3
バジル、塩、コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2015/01/02
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パプリカ
ブロッコリー
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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