レタスとトマトのバルサミコマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レタスは一口サイズにギリル。
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。
レタスも入れてざっと混ぜ、ざるにあげる。 - 2 ポリ袋にキッチンペーパーを敷き、1を入れて空気を入れて口を縛り、冷蔵庫に入れて１５分程置く。（水が適度にきれて、しゃきっとなります。）
- 3 キュウリは薄切り、トマトは乱切りにする。
-
4
ボウルに２、3、オイルを入れ、オイルが馴染むまでよく混ぜる。
-
5
マスタード、バルサミコを入れてざっくり混ぜ、塩とコショウで調味する。
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