絹さや、エリンギ、豚肉のカレーマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚細切れ肉 ８０g
- エリンギ（スライス） １本
- 絹さや（筋を取る） ５〜６枚
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊片栗粉 ２つまみ
- ○カレー粉 ２つまみ
- ○ニンニク生姜醤油 小さじ１
- ○みりん 小さじ１
- キューピーマヨネーズ
作り方
-
1
豚肉に＊をまぶしておく。
-
2
フライパンにマヨネーズを入れる。
-
3
豚肉、エリンギを入れ、肉に火が通るまで炒める。
-
4
絹さや、○を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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