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カレイ(カラスカレイ)
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カラスカレイの梅煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
カラスカレイを甘酸っぱい梅煮にしました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カラスカレイ
200g
*塩
小さじ1/3
○梅肉
大さじ1
○醤油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○酒
50cc
○水
100cc
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作り方
1
カレイに*塩をまぶして15分ほど置き、出た水をふき取る。
2
フライパンに1と○をいれ、落し蓋をして火にかける。
3
沸騰したらぶくぶくしている火加減を保って2~3分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/05/16
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カレイ(カラスカレイ)
カレイの煮付け
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2014/05/27 08:58
梅で、さっぱり♪少し暑くなって来たので梅の酸味が良いですねっ♪美味しかったです♪ご馳走様でしたぁ~(^^♪♪
めぐゾー
きれいに作っていただいてありがとうございました!美味しく食べていただけてよかったです♪
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