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レンコン肉詰めマヨ照り焼き レシピ・作り方

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mococo05
レンコンに肉詰めをコクのあるマヨ照り焼き味にしました。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

レンコン
1cmスライス3枚
鶏ひき肉
50g
レンコンすりおろし
大さじ1
塩
ひとつまみ
片栗粉
適量
●キューピーマヨネーズ
小さじ1
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひき肉、レンコンすりおろし、塩をよく混ぜ、レンコンにつめる。
  2. 2
    片栗粉をまぶし、フライパンに並べ、中火で焼く。

    焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで5～6分焼く。
  3. 3
    ●を混ぜて流しいれ、煮詰めながら絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2014/05/04
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関連情報

カテゴリ
れんこんお弁当のおかず（大人用）お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/07 09:16
楽しく！美味しくいただきました！ご馳走様です(*^^*)
ゴールデンアルジータ
美味しく食べていただけて良かったです♪レポありがとうございました(*^^*)

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