青梗菜のおかか梅和え レシピ・作り方

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mococo05
青梗菜と梅風味の和え物にしました。

材料（1人分）

青梗菜
1/2個
梅肉
小さじ1/2
鰹節
ひとつまみ
薄口醤油
少々

作り方

  1. 1
    青梗菜は1枚ずつばらばらにして3cm程度の長さに切り、さっとゆでてざるに上げる。
  2. 2
    粗熱が取れたら水を軽く絞り、梅肉、鰹節、醤油で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/05/21
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カテゴリ
チンゲン菜かつお節（鰹節）

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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