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豚肉と新タマネギの生姜マヨ炒め レシピ・作り方

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mococo05
豚肉と新タマネギを塩と生姜で炒めました。

材料（1人分）

豚肩ロース薄切り
3～4枚（100g）
新タマネギ（スライス）
1/2～1個
キューピーマヨネーズ
小さじ１
*塩
小さじ1/5
*酒
小さじ1
*おろし生姜
少々
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作り方

  1. 1
    肉に*をまぶして10分ほどおく。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズ、肉、タマネギをいれ、肉に火が通るまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉に酒と生姜をまぶしておくとやわらかくなります。塩は肉の1％振りました。

きっかけ

あるもので

公開日：2014/05/01
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カテゴリ
豚薄切り肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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