プチトマトとチーズのマヨ卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- プチトマト（みじん切り） 1個
- パルメザンチーズ 小さじ1
- キューピーマヨネーズ 小さじ1/2
- 塩、黒コショウ 各少々
- 油 少々
作り方
-
1
油以外をよく混ぜる。
-
2
フライパンに油を薄くのばして熱し、1を流しいれて長方形にする。
半熟になったら端からくるくる巻く。
-
3
転がして周囲を軽く焼き、蓋をして火を止め、しばらく蒸らして余熱で火を通し、食べやすくきる。
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