もやしとハムの海苔パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 50～100g
- もやし 1/2袋
- ハム（細切り） 2枚
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- 赤唐辛子輪切り ひとつまみ
- ごま油、オリーブオイル 角小さじ1
- 焼き海苔 2～3枚
- 薄口醤油 小さじ1/2
- 塩、黒コショウ 適量
作り方
-
1
1％の塩水を沸かしてパスタをゆでる。
-
2
フライパンに油2種、にんにく、唐辛子をいれ、中火でニンニクが色づくまで炒める。
-
3
ハムともやしをいれてさっと炒めて火を止め
、海苔をちぎって加え、醤油も入れておく。
-
4
パスタの茹で上がり2分前になったら、ゆで汁大さじ2～3と3に入れる。
火にかけて混ぜながら2分煮て味見し、塩とコショウで調味する。
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