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人参としらすのパスタサラダ レシピ・作り方

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mococo05
人参としらすで和風のパスタサラダです。

材料（1人分）

パスタ
５０g
にんじん（千切りスライサーで千切り）
１/３本
セロリ（薄切り）
３cm
セロリの葉（みじん切り）
少々
しらす
大さじ２
塩
ひとつまみ
薄口醤油
小さじ１
レモン汁
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１
塩
適量
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かしてパスタを表示より２分長く茹で、水で冷やして水を切りる。

    水を絞って塩少々を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    にんじん、セロリ、セロリの葉をボウルにいれ、塩ひとつまみを入れて軽くもむ。
  3. 3
    しんなりしたらパスタ、醤油、レモン、オイルを入れてよく混ぜ、味をみて塩とコショウで調味する。
  4. 4
    盛付けてしらすをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/04/12
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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