材料（2人分）
- 鶏もも肉
- １枚（２８０g）
- ●味噌
- 大さじ１
- ●ニンニク生姜醤油
- 小さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 肉は５０度のお湯で両面洗い、水を拭き取る。
●とポリ袋にいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で２時間以上置く。（冷蔵で3〜４日保存出来ます）
-
- 2
- 味噌を軽く拭ってグリルにいれ、弱火で火が通るまで１2～１３分ほど焼く。
おいしくなるコツ
お肉が焦げそうな時はアルミホイルをかけてください。
きっかけ
お弁当に
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