タコとブロッコリーのカラフル温野菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、さっと茹でてザルにあけます。
   銀杏は殻を割り茶封筒に入れてレンジで１分３０秒チンします。
   アツアツのうちに殻と薄皮を剥きます。

2. 2

   ミニトマトは半分に切ります。
   にんにくは薄くスライスします。
   たこは５ｍｍくらいの厚さに切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて
   火を着けます（弱火）
   にんにくの香りがたったら鷹の爪を入れます。辛みが出たら火を強めてタコと銀杏を入れます。

4. 4

   タコに火が入ったら
   ブロッコリーを入れます。
   塩を振り入れて全体に味が馴染んだらミニトマトを入れます。
   強火で軽く水分を飛ばしたら完成です。