パイナップルの豆乳杏仁 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
○を鍋に入れ、混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして2分煮て寒天を溶かし、容器に流しいれ固まるまで置く。
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2
パイナップルは芯と皮を取り除いて一口サイズに切り、●と混ぜて冷蔵庫で冷やす。
クコはひたひたの水につけて柔らかくしておく。
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3
寒天を切ってパイナップルと混ぜ、器に盛り付けて水を切ったクコをちらす。
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