大麦生活ご飯でもやしソースチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大麦生活大麦ご飯
- 1箱
- 卵
- 2個
- もやし
- 200g
- 長ネギ(みじん切り)
- 大さじ4
- アミ海老
- 大さじ2
- 油
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ2
- 三つ葉(ざく切り)
- 少々
- 塩、白コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
-
- ご飯を箱の表示どおりに温める。
-
- 2
-
- もやしはみじん切りにし、耐熱皿に載せてレンジで3分ほど、火が通るまで加熱する。
-
- 3
-
- ご飯、卵、塩小さじ1/4をボウルに入れ、泡だて器などでほぐしてよく混ぜる。
-
- 4
-
- フライパンに油を敷いて温め、ご飯をいれ、卵に火が通るり、パラッとするまでよく炒める。
-
- 5
-
- もやし、アミネギ、ソースを入れてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味し、盛り付けて三つ葉をのせる。
おいしくなるコツ
大麦ご飯はもちっとしているので卵とよく混ぜほぐしてからいためてください。
きっかけ
大麦生活を使って
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません