葉玉ねぎとシメジの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉ねぎは白い部分を斜め切り、緑の部分を3cm程度に切る。
   
   しめじは石づきを取ってほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、しめじ、葉玉ねぎの白い部分をいれ、塩を振って強火で火が通るまで炒める。

3. 3

   緑の部分、醤油、酒を加えて火が通るまでいためて出来上がり。