明日葉のナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明日葉は3～4cm長さに切り、茎の太い部分は縦半分に切る。
   
   茎と葉を大体分けておく。

2. 2

   フライパンに油と茎、塩を入れ、色が鮮やかになるまで炒める。

3. 3

   葉とナンプラーを加え、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。