ジャガイモとチクワのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて細切り、ちくわは輪切りにする。

2. 2

   1、●をボウルに入れてよく混ぜる。

3. 3

   油をしいたフライパンに2をいれて平にし、蓋をして中火弱で火が通るまで１０分ほど焼く。

4. 4

   裏返して3〜４分焼き、再度裏返してごま油を周囲から流し入れ、中火程度でカリッとするまで焼く。

5. 5

   食べやすく切り分けて盛りつけ、好みで酢、醤油、一味を混ぜたたれをつけて召し上がれ。