オレンジピールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレンジピールは細かくみじん切りしておきます。

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーはよく混ぜておきます。

   

3. 3 砂糖を計量しておきます。

   

4. 4 バターはレンジで少し解凍して柔らかくしておきます。
   自然解凍でも。

   

5. 5 バターに砂糖を何回かに分けて入れて混ぜ、ふんわり柔らかくしておきます。

   

6. 6 ⑤に卵を何回かに分けて入れてよく混ぜます。

   

7. 7 ⑥にオレンジピールも入れてよく混ぜます。

   

8. 8 ⑦に②を入れて、切るように混ぜます。

   

9. 9 棒状にしてラップで巻いたら、冷凍庫で約30分休ませます。

   

10. 10 ⑨を薄くスライスします。
    オーブンを180度に予熱します。

    

11. 11 天板にクッキングシートをひき、クッキーを並べて、180度で約15分焼いたら出来上がり♪