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ウインナーポトフ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
寒～い日にスープで暖まりましょう！

材料（４人分）

ウインナー
８本
キャベツ
1/2コ
人参
１本
じゃが芋
４個
玉ねぎ
１個
セロリ
１本
大根
1/4本
しめじ
１袋
エリンギ
２本
ブロッコリー
１株
ブイヨン
２個
水
４カップ
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作り方

  1. 1
    野菜とエリンギは大きめの乱切りにし、しめじはほぐす。ブロッコリーは小房にわける。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れ弱火で３０分煮込む。
  3. 3
    最後にブロッコリーを加え軟らかくなったら火を止め皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒かったので冷蔵庫のお掃除とかねて作りました

公開日：2014/01/16
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カテゴリ
ポトフソーセージ・ウインナーキャベツ

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