なすのトマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは1.5cm厚さの輪切りにする。
- 2 玉ねぎ、にんにくは薄切りする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、ナスを加え炒め油がまわったらトマト缶と・を加えトマトを崩しながら煮る。
- 4 最後にチーズを加えとけたら皿に盛る。
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