なすのトマト煮 レシピ・作り方

なすのトマト煮
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
なすとトマトが絶妙ですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは1.5cm厚さの輪切りにする。
  2. 2 玉ねぎ、にんにくは薄切りする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、ナスを加え炒め油がまわったらトマト缶と・を加えトマトを崩しながら煮る。
  4. 4 最後にチーズを加えとけたら皿に盛る。

きっかけ

トマト缶が沢山あるので作りました

  • レシピID:1070027280
  • 公開日:2014/01/15
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