ひき肉とキャベツのスープ♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 水 ８００ml
- ひき肉(合い挽き使用) １５０g
- キャベツ ２００g
- じゃがいも ３個(２００gほど
- にんじん 小1/2本
- 玉ねぎ 小～中１個
- コンソメ 小さじ２
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 野菜を適当な大きさに切る。鍋に水、にんじんを入れ、沸騰したら、その他の材料をすべて入れ、アクを取りながら、野菜に火が通るまで１０～１５分ほど煮る。
- 2 最後に塩、こしょうで味を調えたら、出来上がり♪
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