ニラ玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはざく切りにする。

2. 2

   うどん、水、めんつゆを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら味見し、塩で調味する。

3. 3

   ニラを加えて、卵を割りいれ、蓋をして卵が好みの加減になるまで煮て出来上がり。
   器にうつして召し上がれ。