もやしとがんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは１〜２分ゆでて油抜きする。
   
   インゲンは下手を切り落として半分に切り、3～4分ゆでておく。
   
   にんじんは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにもやし、がんも、にんじん、○をいれ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰した弱火にし、にんじんに火が通るまで煮る。

3. 3

   味を見て塩で調味して火を止め、インゲンを入れる。
   
   粗熱が取れるまでおいて味をなじませて出来上がり。