青梗菜のゆかり生姜和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 青梗菜 1袋
- ゆかり 小さじ1弱
- おろし生姜 小さじ1弱
- 塩麹 小さじ1～2
作り方
- 1 青梗菜は食べやすく切り、さっとゆでてざるにあげる。
-
2
粗熱が取れたらよく水を切ってボウルにいれ、ゆかり、生姜、塩麹を
加えてよく混ぜる。
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