もやしとチクワの卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうどん、もやし、ちくわ、●を入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、2～3分煮る。

2. 2

   器に中身だけ取り出し、残った煮汁を沸騰させ、溶いた卵を流しいれる。

3. 3

   卵がふんわりしたらうどんにかけ、ネギをのせて出来上がり。