エスカルゴバターレシピ・作り方

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約10分
300円前後

メルメル１２３

エリンギや牡蠣、あさりなど、ソテーにぴったり^o^
その都度作っても、作り置きしても♪

みんながつくった数 1件

材料（作り置き人分）

バター: 150g

パセリ: 1束、葉の部分

ニンニク: 3片

コショウ: 少々

作り方

1

バターをレンジで解凍して柔らかくしたら、パセリ葉の部分のみじん切りと、ニンニクのすりおろし、コショウを加えて混ぜます。
2

タッパーなどにラップを敷き、①を入れて固めて保存します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクたっぷりがオススメです♪

きっかけ

塩分控えめの調味料として♪

公開日：2013/12/11

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関連情報

カテゴリ: スパイス＆ハーブパセリ

料理名: エスカルゴバター

このレシピを作ったユーザ

メルメル１２３

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/31 12:09

美味しく出来ました。

宇砂木いのこ

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