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白菜ととろろ昆布のお味噌汁 レシピ・作り方
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koyoca
お味噌はお好みで加減してください。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
2cup
昆布
3~4cm
顆粒だしの素
小さじ1/2
白菜
1枚
とろろ昆布
適量
お味噌
大さじ1~2
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作り方
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上置く。
白菜は1cm×3cmくらいに切る。
2
(1)の鍋に顆粒だしの素と白菜を入れて中火で2~3分加熱する。
3
(2)に味を見ながらお味噌を溶き入れて、器に盛って、とろろ昆布を適量入れてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜があったので
公開日:2013/11/20
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/17 23:00
残っていたネギも加えました。とろろ昆布がとろ~り、美味しかったです。
M666
とろろ昆布、最強ですよね!お味噌汁の具がない時なんて、素敵なアイテムです♪また作りましょうね☆ありがとうございました!!!
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